Honninglasseret laks

honningglasseret laks

Ingredienser

4 personer

1 lakseside eller 4 laksefileter
2 spsk honning
2 spsk dijonaise
1 fed hvidløg
salt

SOMMERSALAT
200 g babysalat eller rucola
100 g friske blåbær
100 g friske hindbær
100 g feta
2 spsk dressing fra fisken
2 spsk olie
evt. lidt hvidvinseddike

Tilberedning

Traditionel varme 175° - 15 min.

1 Læg laksen på en bageplade
2 Rør honning, sennep og knust hvidløg sammen i en lille skål
3 Smag til med salt 
4 Pensl laksen med det halve af dressingen, gem resten til salaten
5 Bag laksen midt i ovnen
6 SOMMERSALAT
7 Skyl salat, blåbær og hindbær
8 Halver fetaternene
9 Fordel salat, bær og feta på tallerkener
10 Pisk olivenolie og dressingen sammen og smag evt. til med lidt hvidvinseddike
11 Dryp salaten med dressingen
12 Læg et stykke laks ovenpå

 
Blomster fra hjulkrone eller små stedmoderblomster til pynt

Det er en fryd for øje og gane

Kilde: xxx

Tags: Hindbær, Laks - fersk, LCHF, Blåbær, Hjulkrone blomster

Udskriv E-mail

Omsæt mål

Husholdningsmål

Har du behov for omregning af mål, så tage et kig  her, dette er gode gamle danske husråd. Klik her