Sunde spinatvafler

4 dl dej

Melissa dobbeltvaffeljern 1 dl pr. plade
Wilfa enkeltvaffeljern 2 dl (1 måleske) pr. portion

Server med flødeost (fx. pikant), hytteost, laks, pålæg, grønt
Alt kan kommes på eller imellem til en lille sandwich
Kan sagtens anvendes i madpakken eller picnickurven

Ingredienser

3 kugler spinat
3 stk æg
1,5 dl havregryn
½ tsk salt
1,5 spsk olivenolie
1 dl vand

Tilberedning
  1. Optø spinaten, evt. ved at hælde kogende vand over
    Pres væden ud af spinaten
  2. Kom alle ingredienser i en blender og blend det godt
  3. Pensl vaffeljernet og varm det op
  4. Hæld rette mængde i vaffeljernet og bag ca. 5 min.

Loading

Tags