Hytteostsalat med laks og asparges

4 personer

200° varmluft

Spis den sammen med et stykke knækbrød eller andet godt brød eller brug den i sandwich, på bruchetta eller sammen med pasta

Ingredienser

200 g laks – røget eller varmrøget
8 stk asparges
400 g hytteost
1 dl græsk yoghurt
½ dl hakket persille
salg og peber

Tilberedning
  1. Rengør aspargsene og skær dem i små stykker
  2. Skær laksen i mindre stykker
  3. Bland hytteost, yoghurt og persille
  4. Bland laks og asparges i
  5. Smag til med salt og peber

Loading

Tags