Stedet for livsnydere
4 personer
200° varmluft
En hurtig, nem og velsmagende ret
Ingredienser
6 stk æg
1/2 dl vand
Friskkværnet salt og peber
1/2 stk porre
1/2 stk rød peber
200 g ærter
100 g reven ost
100 g skinke i strimler
Grøntsager dog kød kan erstattes efter eget ønske
Tilberedning
- Steg porre og peber på panden, tilsæt ærter
- Pisk æg med salt og friskkværnet peber
- Rør ost og skinke i
- Fordel ost, skinke og æggemassen over grøntsagerne
- Lad æggemassen sætte sig i panden, ca. 3 min
- Stil panden i ovnen 8-10 min, indtil fritattaen er fast
- Server direkte fra panden
