Chilimuffin

Over/undervarme 190° – 20 min.

12 stk

Den er ikke stærk, men chilien kan da smages
Pyntes med flourmelis og en skive chili, det er jo en chilikage
Kan også tilberedes i en tærteform, så er bagetiden ca. 35 minutter

Ingredienser

3 dl kærnemælk
250 g brun farin
250 g hvedemel – sigtet
1 tsk natron
1 tsk ingefær – stødt
2 tsk kanel
1 tsk chili

Tilberedning

Det hele blandes godt sammen og hældes i 12 muffinforme
Bages i en 190° varm ovn i 20 minutter
Pynt med en klat glasur og og en skive chile eller sigtet flourmelis