Hvid gløgg med vodka – gammeldags

3-4 personer

Hvid gløgg er et herligt alternativ til den røde 

Brug gerne en billig Pinot Gris eller Riesling hvidvin 

Ingredienser

1-1½ flaske hvidvin
2 dl vodka
1 stk hel kanel
1 lille stk hel tørret ingefær
1 spsk pomeransskal i små stykker (kan udelades)
6 hele nelliker
6 kardemommefrøkapsler
1½ dl sukker
1 pose gløggmix

Tilberedning
  1. Varm krydderierne i en gryde i et par deciliter af vinen
    Sluk for varmen og lad blandingen tække mindst 4-6 timer – men gerne til næste dag
  2. Tilsæt derefter resten af vinen samt sukker og varm forsigtigt op
  3. Si krydderierne fra og tilsæt vodka
  4. Kom gløggmix i glassene og hæld gløggen over
  5. Server gløggen rygende varm

Loading