Lakridsis

lakridsis

Ingredienser

2½ dl piskefløde
2½ dl mælk
3 pasteuriserede æggeblommer
1 dl sukker
1 spsk lakridssirup

 

 

Tilberedning

  1. Opvarm mælk og fløde i en gryde, det må ikke koge

  2. Bland æggeblommer og sukker i flødeblandingen

  3. Afkøl ismassen i vandbad og derefter i køleskabet nogle timer, så fryser det hurtigere i ismaskinen

  4. Hæld ismassen i ismaskinen

  5. Kom lakridssiruppen i ismassen fra starten, så får du en grå ismasse

  6. Rør lakridssiruppen i ismassen når ismasskinen er stoppet, så får du en is med laskridsstriber

 

Kilde:

 

 

 

 

Lakrisirup

  • Læst: 5238

 

Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.

Yootheme