Verdens nemmeste hindbærtærte

1 tærteform 

300 g frosne hindbær
2 æg
150 g sukker
100 g mel
Smør til formen
Lidt farin til at drysse med

1. Pisk æg og sukker skummende

2. Tilsæt mel lidt ad gangen mens du pisker let

3. Smør et tærtefad grundigt med smør

4. Hæld dejen i fadet, og fordel bærrene over

5. Drys med lidt farin

6. Bag kagen i ca. 35 min

Server med is, flødeskum, vanilleskyr eller cremefraiche rørt op med lidt vanille

Det tager ingen tid at lave denne kage, og så er den let, luftig og lækker