Salat med jordbær, avocado og asparges

Strawberry avocado asparges

Ingredienser

2 personer

1 lille hoved hjertesalat
2 håndfulde frisk spinat
½ bdt grønne asparges
1 avocado
200 g jordbær
50 g feta
1 håndfuld mandler
1 håndfuld hasselnødder
 
Dressing

1 spsk balsamicoeddike
2 spsk olivenolie

1 spsk akaciehonning

 

Tilberedning

Skyl og snit salat og spinat i strimler.

Snit aspargesene i 2 cm stykker og skold dem.

Bland ingredienserne til dressingen og vend den med salat og asparges.

Skær avocado og jordbær i skiver.

Læg avocado, jordbær, mandler, nødder og feta på salaten.

 

 

Kilde:

Tags: Asparges, Jordbær, Feta, LCHF, Avocado

Udskriv Email

Omsæt mål

Husholdningsmål

Har du behov for omregning af mål, så tage et kig  her, dette er gode gamle danske husråd. Klik her