Edamame salat med majs og langtidsbagte cherrytomater

edamame majs sundried1

Ingredienser

2 personer

300 g edamame bønner, optøede
1 ds majskerner
½ rødløg skåret i store tern
12-16 langtidsbagte cherrytomater

Dressing
1 spsk olivenolie
1 spsk balsamico
½ knust hvidløg
1 spsk citronsaft
¼ tsk stødt ingefær
1 tsk flydende honning
salt og peber

Tilberedning

1 Bland edamame, majs og løg i en skål
Læg de langtidsbagte cherrytomater ovenpå
2 Bland dressingen og hæld den over salaten

 

 

 

En super hurtig salat.
En fryd for både øjet og ganen.
Server til en god bøf el. lign.

 edamame majs sundried3

Kilde: xxx

Edamame bønner

  • Læst: 3100

 

Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.

Yootheme