Stedet for livsnydere
½ l færdig is
Brug ismaskine
Ingredienser
2 stk æggeblommer
2 dl letmælk
2 dl piskefløde
70 g rørsukker
10 g vaniljesukker eller 1 tsk vaniljepulver
60 g jordbær – frosne
Tilberedning
- Æggeblommerne piskes godt med rørsukker og vanillesukker
- Blend de frosne jordbær sammen med mælken
- Tilsæt jordbærmælken til æggesnapsen under let piskning
- Fløden piskes til let skum
- Pisk æggeblommer og flødeskum let sammen
- Hæld ismassen i ismaskinen og frys 15-20 minutter
