Stedet for livsnydere
Traditionel varme 225° – ca. 25 min.
1 brød
Ingredienser
3 æg
1 spsk mayonaise
2 spsk creme fraîche 38%
3 dl reven ost
1-2 tsk salt
1½ tsk bagepulver
1 spsk HUSK
5-6 dl blandede frø (solsikke, sesam, hørfrø og græskarkerner)
Tilberedning
- Æg røres på dejkroge med mayo, creme fraîche og osten
- De tørre dele tilsættes og røres sammen til en våd dej
- Dejen hældes i en bradepande beklædt med bagepapir og bages i traditionel ovn ved 225° i ca. 25 min.
Ryk evt. pladen ned på nederste rille, hvis toppen bliver for mørk.
