Stedet for livsnydere
Over/undervarme 200° – 40 min.
8 personer
Denne tærte er bare super, så fugtig og lækker
Præstegårdstærten kan spises lun eller kold med flødeskum eller creme fraiche til
Kan anvendes til både kaffe og dessert
Ingredienser
Tilberedning
- Smørret smuldres i melet
- Tilsæt sukker og æg.
- Ælt dejen sammen og lad den afkøle i køleskabet ca. en halv time
- Rul dejen tyndt ud på et melet bord og beklæd en smurt tærteform med den
- Pisk æg, sukker og kanel sammen
- Tilsæt de hakkede mandler, der ikke behøver at være smuttede
- Skræl æblerne, riv det ene og bland det i mandel massen
- Halver resten
- Fjern kærnehuset og skær æblerne i tynde skiver, men ikke helt igennem
- Fordel mandelmassen på tærten og læg æblerne over med den buede side opad
- Kom halvdelen af hindbærsyltetøjet over æblerne, og bag tærten i ovenen ved 200° i 40 minutter
- Fordel resten af syltetøjet over tærten efter ca. 20 minutters bagning
