Stedet for livsnydere
2 personer
200° varmluft
I stedet for hindbær kan salaten tilberedes med pære eller mango
Ingredienser
1 kyllingefilet, stegt/bagt
125 g friske hindbær
4 håndfylde blandet salat
2 spsk ristede pinjekerner
75 g Prima Donna ost eller anden tør ost
Dressing
2 spsk balsamicoeddike
2 spsk hindbærsyltetøj
3 spsk jomfruolivenolie
Tilberedning
- Pisk dressingen sammen
- Skær kyllingefileten i skiver og anret alle ingredienserne på 2 tallerkner og dryp dressingen over
- Hurtig, let og lækker salat
