LV10

LV10

Æblemarmelade med kanel og kardemomme

200° varmluft 4 personer Glassene fra Meny og Spars pesto er glimrende til hjemmelavet marmelade, de indeholder 2 dl og lågene er ganske dekorative Ingredienser 1 kg æbler – skrællede uden kernehus2 dl vand600 g syltesukker med pektin1 tsk kanel…

Loading

Pæremarmelade med ingefær

1,5 liter En superlækker pæremarmeladeHar en svag smag af ingefær og citron, virkelig smagfuldGod på en brie, en skive ost eller blot aleneKan også med fordel bruges på din morgenmadsskyr Glassene fra Meny og Spars pesto er glimrende til hjemmelavet…

Loading

Osteboller – glutenfri

6-8 stkVarmluf200° – ca. 20 min. Disse boller er særdeles velegnede til såvel morgenmad som en burger, og meget andet.Bollerne er dejligt luftige og ikke så svampede som andre glutenfri boller,men stadig mere svampede end traditionelle boller der indeholder mel.…

Loading

Flade grøntsagsbrød

12 stkVarmluft 170° – 10-15 min. Brug brødene som burgerboller eller sandwich og i øvrigt som tilbehør til din mad. De kan holde 2-3 dage i en tæt plastbox. De kan fryses og bruges senere, de er rare at have…

Loading

Majsknækbrød

1 bageplade Over/undervarme 150° – 60 min Meget lækkert, tyndt og sprødt knækbrød som også sagtens kanbruges som snacks, måske i lidt mindre udgaveMeget lette at lave og stærkt vanedannende Ingredienser 95 g majsmel25 g græskarkerner25 g sesamfrø25 g hørfrø25…

Loading

Chia knækbrød

1 bagepladeOver/undervarme 150° – 1 t 30 min. Gem knækbrødene i en lufttæt beholder, de kan holde sig et par ugerBrug evt. smulder til drys på yoghurt Ingredienser 2,5 dl hørfrø1 dl chiafrø1 dl sesamfrø1 dl solsikkekerner1 dl græskarkerner0,5-1 tsk…

Loading

LCHF knækbrød

1 bagepladeOver/undervarme 125° – 1 t 40 min. Ingredienser 150 g hørfrø100 g græskarkerner75 g sesamfrø150 solsikkekerner1 tsk salt1½ dl koldt vand1 æg Tilberedning Alle frø og kerner hældes i en skål. Ingen af dem skal males til mel, de…

Loading