2 personer En lidt anderledes morgenmad, men meget lækker og mættende Server med: ristet rugbrød eller stumper af knækbrød Ingredienser 2 æg1 avocado1 lille rødbede – frisk2 håndfulde frisk spinat2 spsk solsikkekerner Sesamfrø og jomfru i det grønneFriskkværnet salt og peberLidt olivenolie Tilberedning…
Traditionel varme 180° – 25-30 min 4 personer Ramakinerne behøver ikke at blive smurt Det er faktisk ret let at fiske det hele op af ramakinerne uden at det går i stykker Ingredienser 4 stk æg¾ dl mælk4 spsk revet Grana…
Godt 450 g, svarende til 3 bægre fabrikslavet salat fra supermarkedet Server med godt brød til.Ørreden kan erstattes at dampet torsk eller anden fisk. Ingredienser 5 spsk græsk yoghurt 2%1 spsk rød pesto1 lille glas (60g) kapers160 g røget ørredfilet170…
6 personer Denne lækre frokostsalat består kun af 1 lakserøget sild, 2 kogte æg og lidt dressing Spis salaten på et stykke rugbrød eller i en sandwich Ingredienser 1 stk lakserøget sild (½ glas)2 stk hårdkogte æg1 spsk mayonnaise3 spsk…
Varmluft 150° – 17-20 min. 30 stk Ingredienser 30 g smør160 g mandler160 g rørsukker – fint3 tsk lakridspulver2 bægre æggehvider2,5 spsk mel Tilberedning Smelt smørret Hak mandlerne mellem fint. Pas på der ikke er for store stykker i…
Varm luft 180° – 8-10 min. 6-7 plader (200-250 stk) Ingredienser 500 g hvedemel1 tsk bagepulver20 g lakridspulver75 g sød finsk lakrids75 g tranebær – tørrede375 g smør – koldt500 g rørsukker – fint2 stk æg …
4 personer En lækker forret der kun bliver bedre når den kombineres meddenne Ærte- broccolisuppe Ingredienser 250 g varmrøget ørredfilet100 g cremefraiche 38%1/4 fennikel1 spsk flydende honning1 stk øko lime, saft og skallidt frisk dild Vinaigrette1 lille skalotteløg3 spsk koldpresset rapsolie1…
Over/undervarme 200° – 10-12 min 4 personer Skal der være hummerhale gilde, så lad der være gilde og server 2 bradepander for 4 personer, men så behøver der normalt heller ikke at blive serveret hverken forret eller dessert, måske lidt…
6 – 7 små glas (2-3 dl) Stil i køleskabet et par dage inden de skal bruges.Kan holde sig i køleskab i op til 4 uger, så lav ikke for store portioner. Passer perfekt i en burger, men kan også…
2 små glas a 230-250 g En lækker hjemmelavet marmelade som hurtigt bliver spistLækkert på en nybagt bolle evt. med lidt ost Kan holde sig i køleskabet op til 4 uger uden tilsat atamonEr der tilsat atamon kan det holde…
